La prima traccia storica si trova nel noto affresco “Effetti del Buon Governo” di Ambrogio Lorenzetti, risalente alla prima metĂ  del ‘300 ed esposto nel Palazzo Pubblico di Siena. La Cinta Senese Ăš originaria delle colline dell’alta Toscana e dell’Umbria. Razza antichissima, dal tipico mantello…